年末（年越しそば）に向けて特訓

今年の年末、手打ちの年越しそばを利用者の皆様方に振舞うためにそば打ちの講師を呼んで特訓しました。

興味のある方は見に来てもいいですよ～と声を掛けたら、皆様見学にいらしてくださり、いや～緊張しました。

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左側の写真は入所されている方、右はデイサービスに通われている方です。

そばを打っていると、「そばの香りがする」「昔は俺も打っていた」などという声が聞こえてきました。

おいしい二八そばを提供できるように特訓中です。